Unter Parodontologie versteht man den Wissenschaftszweig, der sich mit den Erkrankungen des die Zähne umgebenden Gewebes, also des Zahnfleisches und der die Zahnwurzeln umgebenden Knochen, und der Behandlung dieser Erkrankungen befasst. Diejenigen, die ihre Promotion auf diesem Gebiet abgeschlossen und ihre Expertise erhalten haben, werden als Parodontologen bezeichnet.